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Brownie do Luiz traz nova receita de Ovos de Páscoa sabor Chocolate ao leite com crocante de cookies

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A Páscoa é a época favorita dos chocólatras de plantão. E neste ano o Brownie do Luiz aposta numa novidade para deixar a data ainda mais especial: o Ovo de Chocolate ao leite com Crocante sabor Cookies. A novidade, no entanto, está no crocante, que foi atualizado com uma nova receita da farofa de cookies, que garante uma explosão de crocância a cada mordida.

 

Segundo Luiz Quinderé, fundador do Brownie do Luiz, a receita dos ovos de páscoa é a combinação ideal entre dois produtos da marca. “Esse Ovo da Páscoa é o match perfeito entre o nosso chocolate ao leite e os cookies que fabricamos e vendemos na lata. É o encontro do sabor do chocolate ao leite com a crocância da farofa de cookie que torna esse lançamento tão saboroso e especial”, afirma Quinderé.

 

Os Ovos de Chocolate ao leite com Crocante sabor Cookie do Brownie do Luiz (200g, R$ 49,90 cada) estão disponíveis para compra nas lojas físicas e nos aplicativos de entrega em São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Tubarão, Blumenau, Florianópolis e Itapema (SC) e Vila Velha (ES).

 

Páscoa Brownie do Luiz 2024

Ovos de Chocolate ao leite com Crocante (200g) R$ 49,90

Informações: https://browniedoluiz.com.br/

Para este Natal, Brownie do Luiz aposta em Chocotone

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A temporada de Natal chegou repleta de surpresas deliciosas no universo do Brownie do Luiz. Após o lançamento do Veneno da Lata sabor Rabanada, a marca carioca anuncia sua mais nova criação festiva: o Chocotone (panetone com gotas de chocolate), disponível em dois formatos de 500g cada, e a nova receita de alfajor. Luiz Quinderé, fundador da marca, comenta que todo ano pensa – junto dos sócios – em formatos e receitas novas para as festas. “No meio desse ano lançamos nossa primeira barra de chocolate própria. Por isso faz sentido trazer essa receita de panetone com gotas de chocolate. E nosso plano é seguir criando brownies, panetones, chocotones, doces e apostando nas combinações com chocolate”, disse o empresário.

 

Os consumidores poderão adquirir o Chocotone do Browie do Luiz para presentear, seja na lata prateada com um rótulo especial, disponível por R$ 60, ou através do saquinho de celofane decorado, por R$ 40. Já o alfajor está à venda em embalagem unitária de 70g (R$ 9).

 

Chocotone (500g)

Lata prateada com rótulo especial R$ 60

Celofane decorado R$ 40

Informações e venda: https://browniedoluiz.com.br/

 

Sobre o Brownie do Luiz

Em 2005, Luiz Quinderé (aos 15 anos) começou a fazer brownies para vender na escola, com a ajuda de Vânia, na época empregada da família e hoje sócia da marca. Juntos, faziam de 24 a 48 unidades que eram vendidas rapidamente. Após 16 anos, o Brownie do Luiz é uma empresa consolidada, com cinco sócios (incluindo Luiz e Vânia), que possui um portfólio de produtos diversos a partir da receita original. De embalagens personalizadas por artistas parceiros, passando por collabs com empresas sinérgicas, produtos sazonais como Ovos de Páscoa, até os recém-chegados Brownie Zero Açúcar e Cookie de Brownie.

Brownie do Luiz lançou rótulo especial com a Mangueira

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É Verde e Rosa, é da Marrom

Algumas novidades marcaram a reabertura da quadra da Verde e Rosa no último sábado 2 de setembro, quando começaram as eliminatórias do samba-enredo que vai representar a escola no carnaval de 2024. Mas, entre as boas novas, o lançamento de uma latinha mais do que especial promete dar o que falar para os mangueirenses.

Como parte da divulgação do seu enredo, das comemorações dos seus 95 anos de existência e das homenagens à Marrom, a escola divulgou uma edição limitada da famosa latinha do Brownie do Luiz que tem a cantora como destaque. A ideia, que envolve a marca carioca e a tradicional agremiação do nosso carnaval, foi implementada junto com a equipe de Projetos Especiais da escola e ainda terá outras edições surpresa que prometem emocionar o público e que envolvem solidariedade e samba. Os mimos serão vendidos no site do Brownie do Luiz e nas Lojas Mangueira também a partir deste sábado.

Brownie do Luiz amplia seu universo chocolatudo com o lançamento de barra de chocolate

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O Brownie do Luiz, marca carioca conhecida por seu delicioso bolinho, acaba de laçar um novo produto: barra de chocolate. Sempre comprometido em inovar com criatividade, Luiz Quinderé expande o portfólio de sua marca para proporcionar aos seus clientes uma experiência única com o chocolate.

A Barra de Chocolate do Brownie do Luiz é cuidadosamente elaborada com chocolate ao leite de alta qualidade e farofa de brownie, resultado de um cuidadoso processo de produção realizado no Brownie Lab, o laboratório de criação de produtos localizado em uma das lojas da marca.

Segundo Luiz Quinderé, fundador do Brownie do Luiz, a marca vem desenhando esse produto há algum tempo. “Sempre nos relacionamos com o universo do chocolate e após alguns anos testando e elaborando Ovos de Páscoa, ficamos seguros em arriscar mais um produto chocolatudo para nossos clientes”, afirma Luiz.

Estratégia de negócio

Luz Rondinelli, sócio do Brownie do Luiz e responsável pelo Marketing da marca, conta ainda que há alguns eles seguem testando a produção de chocolates na época de Páscoa. “Temos evoluído muito nessa linha de produtos, com qualidade e estrutura. Esse ano, entendemos que poderíamos dar mais um passo nessa direção do varejo -um mercado muito disputado que ainda não navegávamos, o de Barras de Chocolate. A intensão é aumentar o mix de produtos para permear as praças dos grandes mercados com um novo produto, uma nova gondola. Pois bem, nasceu a nossa barrinha de chocolate de 45g com farofa do nosso brownie assinatura, o Original. Vale lembrar que é um produto que nos dá muito mais margem para trabalhar dado a validade extensa de seis meses”, revela Rondinelli.

A barra de chocolate do Brownie do Luiz está disponível em todas as lojas físicas do Brownie do Luiz no Rio de Janeiro (RJ) e em São Paulo (SP) e custa R$ 10 (45g, cada).

 

Sobre o Brownie do Luiz

Em 2005, Luiz Quinderé (aos 15 anos) começou a fazer brownies para vender na escola, com a ajuda de Vânia, na época empregada da família e hoje sócia da marca. Juntos, faziam de 24 a 48 unidades que eram vendidas rapidamente. Após 16 anos, o Brownie do Luiz é uma empresa consolidada, com cinco sócios (incluindo Luiz e Vânia), que possui um portfólio de produtos diversos a partir da receita original. De embalagens personalizadas por artistas parceiros, passando por collabs com empresas sinérgicas, produtos sazonais como Ovos de Páscoa, até os recém-chegados Brownie Blondie (brownie com massa de chocolate brando) e Cookie de Brownie.

Carnaval: Brownie do Luiz lança latas com Salgueiro e Mangueira

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O Brownie do Luiz já tem o hábito de estampar causas, paixões nacionais e artistas em seus rótulos especiais do Veneno da Lata (casquinhas de brownie de chocolate em formato de tiras dentro da lata). E para celebrar um dos patrimônios imateriais do Rio de Janeiro, as Escolas de Samba, que fazem do Carnaval carioca um dos mais famosos do mundo, a marca traz duas das maiores agremiações em uma edição comemorativa: Salgueiro e Mangueira.

 

Os rótulos foram desenvolvidos pelos designers das próprias escolas de samba e trazem as cores de cada pavilhão. Segundo Luiz Felipe Rondinelli, diretor de Marketing do Brownie do Luiz, um dos objetivos da marca, que completará 18 anos em 2023, é e sempre foi celebrar os símbolos cariocas e nacionais. “Temos muitos rótulos especiais e queremos sempre trazer novidades que encantem nossos clientes, por isso acreditamos na potência dessas parcerias que valorizam ainda mais esse projeto que faz do Brownie do Luiz mais do que apenas uma marca de brownies”, completa Rondinelli.

 

As latas da Salgueiro e da Mangueira (200g) estão disponíveis no site do Brownie do Luiz pelo valor de R$ 30, cada.

 

Sobre o Brownie do Luiz

Em 2005, Luiz Quinderé (aos 15 anos) começou a fazer brownies para vender na escola, com a ajuda de Vânia, na época empregada da família e hoje sócia da marca. Juntos, faziam de 24 a 48 unidades que eram vendidas rapidamente. Após 16 anos, o Brownie do Luiz é uma empresa consolidada, com cinco sócios (incluindo Luiz e Vânia), que possui um portfólio de produtos diversos a partir da receita original. De embalagens personalizadas por artistas parceiros, passando por collabs com empresas sinérgicas, produtos sazonais como Ovos de Páscoa, até os recém-chegados Brownie Zero Açúcar e Cookie de Brownie.

BROWNIE DO LUIZ APOSTA NA DISTRIBUÇÃO EM MICROMERCADOS DE CONDOMÍNIOS

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Os micromercados em condomínios residenciais ganharam espaço durante a pandemia e caíram no gosto do brasileiro. Percebendo essa tendência, marcas PME como o Brownie do Luiz estão apostando no segmento para chegar mais perto do consumidor. Os produtos da empresa carioca já podem ser encontrados nas redes Smart Break (SP) e Sanca Shop (RJ). Ao todo, 10 mil produtos, entre latas sortidas, brownies recheados e originais estão sendo direcionados para esse mercado que deve consumir uma fatia ainda maior da produção industrial da marca nos próximos meses.

Segundo levantamento do Sebrae, o os novos empreendimentos do comércio varejista em bairros cresceu 12% entre 2020 e 2021. Fontes das redes especializadas em micromercados calculam que o Brasil soma mais de cinco mil pontos de venda do tipo, dentro de condomínios residenciais e comerciais, com sistemas automatizados onde consumidor realiza e paga a própria compra a qualquer hora do dia ou da noite.

“Nesse modelo conseguimos atingir públicos específicos em diferentes regiões sem ter que disponibilizar grandes as quantidades de estoque exigidas em grandes redes”, comenta Luiz Rondinelli, CFO do Brownie do Luiz ao acrescentar que essa é uma forma de estarem mais próximos de uma ampla gama de clientes que depois pode vir a consumir a marca também em suas nas lojas físicas e on-line. O modelo permite ainda a realização de ações de marca na “casa” do cliente, que não precisa ir até uma loja para conhecer o produto.

A facilitação logística é outro ponto positivo destacado por Rondinelli ao revelar que desde o início da pandemia e com a expansão da marca para São Paulo os micromercados têm sido um dos principais canais de venda do Brownie do Luiz na região. “De uma forma geral nossa expansão acontece quando fechamos com um grande mercado. Quando ele começa a rodar bem as vendas, montamos um centro de distribuição/loja para expandir a distribuição em minimercados e conveniências, explica o CFO.

Além das startups que abriram esse mercado no país, grandes redes varejistas começam a atuar nesse nicho.

Em 2005, Luiz Quinderé (aos 15 anos) começou a fazer brownies para vender na escola, com a ajuda de Vânia, na época empregada da família e hoje sócia da marca. Juntos, faziam de 24 a 48 unidades que eram vendidas rapidamente. Após 16 anos, o Brownie do Luiz é uma empresa consolidada, com cinco sócios (incluindo Luiz e Vânia), que possui um portfólio de produtos diversos a partir da receita original. De embalagens personalizadas por artistas parceiros, passando por collabs com empresas sinérgicas, produtos sazonais como Ovos de Páscoa, recém-chegados Brownie sem adição de açúcar e Cookie de Brownie. Atualmente, a marca conta com cinco lojas: três no Rio de Janeiro e duas São Paulo.

Para saber mais, acesse: https://browniedoluiz.com.br/