Bela Gil levou o tema de seu livro “Quem Vai Fazer essa Comida?” para a Casa Clã

Em seu livro “Quem vai fazer essa comida? Mulheres, trabalho doméstico e alimentação saudável” (Elefante), Bela Gil questiona a invisibilidade e a desvalorização do trabalho doméstico, majoritariamente realizado por mulheres. E pautada em sua obra, a autora, apresentadora de TV e também chef do Camélia Òdòdó, participará de importante discussão na Casa Clã 2024, evento promovido pela revista Claudia e que abordará importantes discussões sobre o universo feminino.

 

O debate, também com a colunista de finanças da Claudia, Paola Carvalho discutirá o trabalho invisível das mulheres e acontecerá na próxima sexta, 8 de março – Dia Internacional da Mulher – às 16h30, no Casarão Higienópolis, (ao lado do Shopping Pátio Higienópolis).

 

“Cozinhar não é hobby, é trabalho”, afirma a autora, que critica a romantização da atividade e a sobrecarga que ela impõe às mulheres. Segundo Bela, essa carga de trabalho impacta diretamente na saúde física e mental das mulheres, limitando suas oportunidades de estudo, trabalho e lazer.

 

O livro propõe uma reflexão sobre a importância de reconhecer e valorizar o trabalho doméstico, tanto em termos práticos, como na divisão igualitária das tarefas, através de políticas públicas e mudanças na cultura social. Bela Gil defende a necessidade de “desnaturalizar” o trabalho doméstico e reconhecê-lo como uma atividade essencial para a sociedade. “É preciso que a gente comece a pensar em quem vai fazer essa comida”, afirma a autora, “e como podemos garantir que todas as pessoas tenham acesso a uma alimentação saudável, sem que isso implique em sobrecarga para as mulheres”, finaliza.

Camélia Òdòdó reduz preços de todos os pratos do cardápio

Com o intuito de repassar à clientela expectativas positivas de um cenário econômico promissor, o Camélia Òdòdó, da chef e apresentadora de TV Bela Gil, anuncia uma estratégia que promete agradar o bolso de seus clientes. O restaurante reduziu os preços do cardápio, que varia entre 10 e 20%, dependendo do prato, uma vez que os produtos hortifrúti baixaram de forma considerável, o que tornou viável a revisão do CMV no sistema (custo de mercadoria vendida).

 

O ajuste no cardápio levou em consideração a baixa nos preços de alguns itens presentes em quase todas as refeições do estabelecimento, como a cenoura, limão, soja, laranja, abóbora, batata, chuchu, mandioca e gengibre, sem contar, claro, a diminuição do preço do combustível.

 

A partir de agora, a limonada Tie Dye, a queridinha entre os clientes do happy hour, passa a custar R$ 21,00 enquanto a feijoada de quarta e sábado (feita com feijão preto de famílias camponesas do Paraná, tofu defumado, abóbora cabotiá e quiabo. Acompanha linguiça caseira de tofu, salada de couve com laranja e pimenta dedo de moça, farofa de castanhas brasileiras e arroz da terra), passa a custar R$ 63,00 e o churrasco de segunda (arroz de cúrcuma, vinagrete de feijão manteiguinha, maionese de inhame, salada verde com molho de cenoura e gengibre, espetinho de tofu com melancia grelhada. Farofa de capioba direto da Bahia, feita com alho e cebola), pode ser adquirida por R$ 54,00.

 

Desse modo, e na contramão da maioria dos restaurantes, o restaurante contribui e se aproxima cada vez mais dos pequenos produtores e da agricultura familiar, além democratizar a alimentação saudável, orgânica, agroecológica e biodinâmica. “Estamos muito felizes com essa decisão porque, desde a inauguração do Camélia, o objetivo sempre foi atrair pessoas para o consumo de uma comida limpa. E quanto maior for o nosso alcance, melhores serão os preços para os nossos clientes também. E, assim, todo mundo ganha!”, enfatiza a chef, apresentadora de TV e uma das sócias do Camélia Òdòdó Bela Gil.

 

Alguns exemplos de alterações nos preços do cardápio do Camélia Òdòdó

 

Pratos da semana

Segunda: churrasco de segunda – de 68,00 para 54,00

Terça: hambúrguer – de 68,00 para 63,00

Quarta: feijoada – de 68,00 para 63,00

Quinta: bobó – de 68,00 para 59,00

Sexta: estrogonoff – de 68,00 para 59,00

Sábado: feijoada – de 68,00 para 63,00

Domingo: moqueca- de 68,00 para 63,00

 

Sobremesas

Sobremesa o curau da Bela – de 33,00 para 29,00

Açaí na tigela – de 49,00 para 45,00

 

Bebidas

Limonada Tie Dye – de 28,00 para 21,00

Suco verdejante – de 29,00 para 23,00

 

Cesta de salgadinhos – de 45,00 para 39,00

 

Massas – de 69,00 para 64,00

 

Pratos infantis – de 39,00 para 32,00

 

Salada de salpicão de 49,00 por 45,00

 

Gobi manchurian de 53,00 para 49,00

 

 

 

Sobre o Camélia Ódòdó:

Elaborado com ingredientes de alta qualidade e honrando a natureza, o menu do Camélia Òdòdó é fonte de saúde ao corpo, respeito ao meio ambiente e valorização aos pequenos produtores. Com receitas caseiras e muito gostosas, o restaurante convida ao universo dos vegetais – que vai muito além comum – e acredita no poder transformador da comida, prezando por alimentos locais, agroecológicos, livres de veneno, não transgênico e produzidos por famílias camponesas do Brasil. É do apetite do Camélia Òdòdó oferecer uma boa comida de panela, cheia de afeto e sabor, além de uma experiência gastronômica rica e informal para deixar a rotina mais leve e saudável, com pratos simples, charmosos e divertidos.

 

Serviço:

Rua Girassol, 451 B – Vila Madalena – São Paulo – SP

Com manobrista no local

Aberto de segunda a domingo (retirada e no IFOOD) Atendimento por ordem de chegada

Reservas pelo WhatsApp 3815-0767

De segunda a quinta 9h as 22h30h (último pedido: 22h30h)

Sexta e sábado de 9h às 22h30 (último pedido: 23h)

Domingo (22h30)

Outras informações: https://www.cameliaododo.com.br/