A marca brasileira de azeite premium recebeu o reconhecimento máximo na prestigiada competição EVO IOOC Itália

A marca Sabiá celebra uma importante conquista que reforça sua posição de destaque no cenário nacional e internacional da produção premium. No EVO International Olive Oil Contest (EVO IOOC) 2026, um dos mais prestigiados concursos de azeite do mundo, realizado na Calábria, Itália, o azeite premium extravirgem da variedade Coratina ganhou o prêmio máximo da competição como o Melhor do Hemisfério Sul.

Reconhecido por reunir os melhores azeites extravirgens do mercado global, nesta edição, o concurso reuniu 786 amostras provenientes de 32 países, sendo 115 brasileiros, consolidando a premiação como uma das mais relevantes do universo do azeite. Com esse reconhecimento, o Sabiá reafirma sua excelência e se consagra como a principal referência entre as marcas brasileiras na competição. 

Além da premiação máxima, as quatro amostras enviadas pela marca conquistaram a medalha de ouro: na categoria Monovarietal do Hemisfério Sul, com os azeites extravirgem Sabiá das variedades Coratina, Picual e Koroneiki; e na categoria Blend, com o azeite extravirgem Blend de Terroir.

“Estes reconhecimentos confirmam que estamos no caminho certo e celebram um trabalho construído com paixão, dedicação, conhecimento e qualidade. Por trás de um grande produto, há um processo rigoroso: a colheita cuidadosa, a higiene impecável e o transporte rápido até o lagar são os verdadeiros segredos da nossa excelência”, celebram Bia Pereira e Bob Costa, fundadores e produtores do Grupo Sabiá.

Pioneirismo brasileiro

Nesta semana, o Azeite Sabiá também entrou para a lista de finalistas, pelo segundo ano consecutivo, do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026 – Azeite de Oliva, na categoria Blend. O prêmio é promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que representa os produtores rurais brasileiros de pequeno, médio e grande portes.

Nesta edição, participaram 95 produtores de todo o país, e o Sabiá participará da etapa de pesquisa popular que definirá o vencedor. Na última e primeira edição, o Sabiá Blend ganhou o prêmio de melhor blend do Brasil.

Sobre Azeite Sabiá

Em 2014, o casal por trás da marca, se apaixonou pelo universo da olivicultura. Lançaram em 2020 a primeira safra comercial do Azeite Sabiá e nestes seis anos acumularam 186 prêmios internacionais e reconhecimento mundial sobre a qualidade do produto. Com produção em Santo Antônio do Pinhal (SP) , na Serra da Mantiqueira, e na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul.

Com duas fazendas, uma na Serra da Mantiqueira e outra no Rio Grande do Sul, conduzida pelo sócio e agrônomo Emanuel De Costa, os proprietários Bia Pereira e Bob Costa sempre buscaram conhecimento onde havia excelência na produção. Desde 2024, contam com a consultoria de Nicolangelo Marsicani, conhecido como poeta dos azeites na Itália, e Micheli Siniscalchi, que têm vindo ao Brasil no período da extração e ao lado de Emanuel De Costa têm sido responsáveis pela qualidade do Sabiá.